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Paso a paso, los productores y comercializadores del continente europeo y del mundo entero descubrieron la singularidad de opal® como una verdadera manzana, que destaca frente al perfil de sabor de las manzanas a nivel mundial.

Los productores de opal® están repartidos por todo el mundo. Nos gustaría presentarle aquí a algunos de ellos:

Cultivador de ópalo en Alemania

Marco Giordanino

Costigliole Saluzzo, ITALIA
Marco Giordanino y su familia del Piamonte, en Italia, cultivan manzanas opal® por convicción. Gracias a su método de cultivo biodinámico sostenible y orientado al futuro según Demeter, los árboles rebosan salud. La vida intacta del suelo garantiza el desarrollo de los nutrientes en la tierra.

La intención de los gordaninos: proteger la naturaleza y ofrecer a las siguientes generaciones una perspectiva buena y saludable.

Romain Prodel

Limousin, FRANCIA
Romain Prodel, un joven productor, está convencido de la variedad opal®. "La altitud del Lemosín se adapta bien a esta manzana y se adapta muy bien a la producción ecológica. Para mí es una diversificación varietal que tiene sentido".

Los productores de la Alianza Perlim/Meylim están convencidos de que esta evolución contribuirá a reforzar su posicionamiento, basado en "la cultura del gusto" desde hace 50 años.

Cultivador de opal® en el Reino Unido
Cultivador de opal® en el Reino Unido

Pere Arderiu

Lleida, ESPAÑA

Des de pequeño he estado envuelto de fruteros y en jornadas de cosecha compartidas con la familia. Mi abuelo era fruticultor, y yo ya ayudaba en las tareas del campo. Con los años, me formé en FP agrícola y, junto a mi padre, asumimos la explotación familiar.

Cultivo la manzana opal®, una variedad con carácter propio: combinación de aspecto rústico y sabor moderno. El clima de la plana de Lleida es exigente, pero justamente eso da a la opal® una firmeza y calidad difíciles de igualar.

Producirla no es fácil, pero la defiendo con convicción. Es una manzana que merece ser descubierta: puede parecer harinosa a la vista, pero al probarla, cambia todo.

José-Miguel Guerrero

Zaragoza, ESPAÑA
José-Miguel Guerrero, de Zaragoza (España), siempre siguió su propio camino en el cultivo de manzanas para diferenciarse de otros proveedores. Primero mejoró paso a paso la calidad de las variedades existentes en el mundo, como la Gala. Debido al caluroso clima continental del sur de Zaragoza, se necesitan variedades que soporten el calor pero que también se mantengan crujientes y sabrosas. Con opal® han encontrado una manzana que él y su hermana Menchu Guerrero suministran en el segmento premium tanto a nivel regional como mundial a Malasia y Dubai.
Cultivador de opal® en España

lugares de plantación de opal®.

Se han realizado plantaciones de árboles de la variedad de manzana 'UEB 32642' en destacadas regiones frutícolas como...

Nuestro variado conjunto de lugares de plantación de ópalo, que abarca desde 8 países europeos hasta lugares de todo el mundo, incluyendo Australia, América del Sur y África.

... Trentino y Piamonte en Italia, Zaragoza y Cataluña en España, Limousin en Francia, Lago de Constanza en Alemania, Stiria en Austria, Países Bajos, Reino Unido, Sudáfrica, Chile y Australia.