coltivatore

Passo dopo passo, i coltivatori e i commercianti del continente europeo e del mondo hanno scoperto l'unicità di opal® come vera e propria mela, che si distingue dal profilo aromatico globale delle mele.

I produttori di opal® sono sparsi in tutto il mondo. Vorremmo presentarvene alcuni:

Marco Giordanino

Costigliole Saluzzo, ITALIA

Marco Giordanino e la sua famiglia piemontese coltivano le mele opal® per convinzione. Grazie al loro metodo di coltivazione biodinamico sostenibile e orientato al futuro secondo Demeter, gli alberi sono pieni di salute. Una vita del suolo intatta garantisce lo sviluppo delle sostanze nutritive nel terreno.

L'intento dei Giordanini: proteggere la natura e offrire alle generazioni successive una prospettiva buona e sana.

Romain Prodel

Limousin, FRANCIA

Romain Prodel, un giovane coltivatore, è convinto della varietà opal®. "L'altitudine del Limousin è adatta a questa mela e si adatta molto bene alla produzione biologica. Per me è una diversificazione varietale che ha senso".

I produttori dell'Alleanza Perlim/Meylim sono convinti che questo sviluppo contribuirà a rafforzare il suo posizionamento, che da 50 anni si basa sulla "cultura del gusto".

Pere Arderiu

Lleida, SPAGNA

Fin da bambina sono stata circondata da frutticoltori e ho trascorso le stagioni del raccolto con la mia famiglia. Mio nonno era un frutticoltore e io lo aiutavo nei lavori agricoli. Nel corso degli anni ho seguito una formazione professionale in campo agricolo e, insieme a mio padre, abbiamo preso in mano l'azienda agricola di famiglia.

Coltivo l'opale® una varietà di mele dal carattere unico: una combinazione di aspetto rustico e sapore moderno. Il clima della pianura di Lleida è esigente, ma è proprio questo che conferisce a opal® una compattezza e una qualità difficilmente eguagliabili.

Produrle non è facile, ma le difendo con convinzione. È una mela che merita di essere scoperta: può sembrare farinosa, ma quando la si assaggia, tutto cambia.

José-Miguel Guerrero

Saragozza, SPAGNA

José-Miguel Guerrero, di Saragozza, in Spagna, ha sempre seguito la propria strada nella coltivazione delle mele per differenziarsi dagli altri fornitori. Per prima cosa ha migliorato la qualità delle varietà mondiali esistenti, come la Gala, passo dopo passo. A causa del clima continentale caldo a sud di Saragozza, c'è bisogno di varietà in grado di resistere al calore ma anche di rimanere croccanti e gustose. Con opal®, ha trovato una mela che lui e sua sorella Menchu Guerrero stanno consegnando nel segmento premium sia a livello regionale che mondiale, in Malesia e a Dubai.

luoghi di impianto di opal®

Gli alberi della varietà di mele 'UEB 32642' sono stati piantati in importanti regioni frutticole come...

I nostri diversi luoghi di piantagione di opal®, che spaziano da 8 paesi europei a località di tutto il mondo, tra cui Australia, Sud America e Africa.

... Trentino e Piemonte in Italia, Saragozza e Catalogna in Spagna, Limousin in Francia, Lago di Costanza in Germania, Stiria in Austria, Paesi Bassi, Regno Unito, Sudafrica, Cile e Australia.